普段生活する中で「活性酸素」と言う言葉を耳にすることが多いと思います。

身体を酸化（錆び）させて、老化現象を速めてしまったり、癌の原因になったりと様々な事が言われています。

活性酸素はどんな時に発生するのでしょうか？

・タバコ
・アルコール
・食品添加物
・運動
・テレビ、電子レンジ、掃除機、スマホ等の家電
・ストレス
などなど。

上げればキリがないほど、今の生活から除去するのは無理よね？というレベルで生活になじんでいる物から活性酸素は発生するようです。

それに対抗するかのように、巷でよく言われるのは抗酸化作用の強い食品を食べましょうと言う事です。

抗酸化作用のある食品を食べる事で、活性酸素の活動を抑制し、老化予防やその他病気の予防に努めましょうという考え方ですね。

では、活性酸素とはどんなものなのでしょうか？

大きく4つに分類されると言われております。

その4つの内、すべてが実は体に悪さをするのではなく、外敵から体を守ってくれる役割を持ってくれている物もあるというのはご存知でしょうか？

4つの活性酸素の内の１つ「ヒドロキシラジカル」が体を攻撃する活性酸素と言われております。

抗酸化食品を食べると、実はすべての活性酸素に働きかけるという事が言われております。

つまり、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」と言うやつです。

抗酸化食品だけを食べていたら大丈夫！と言う事ではないという事です。

しかも、食べ物それぞれにどれくらいの抗酸化力を持つかは見た目だけではわかりません。

また数値化したところで、一つ一つ人間と同じで個性のある食品が同じとは言い切れません。

食べすぎると、良い働きをしてくれる活性酸素まで抑制効果が出てしまうのが抗酸化食品と言う事になります。


抗酸化食品を取らないよりは取った方が良い。でも取り過ぎるとかえって体に良くないと言われると、いったいどうしたらいいの？となりますよね？

そこで、活躍してくれるのが「水素」です。

水素は活性酸素と結合して水となって排出されるそうです。

そして水素は、ヒドロキシラジカルに対して働くと言われており、体を守ってくれる有用な活性酸素には働かないそうです。

何よりも水素は薬ではありませんので、取り過ぎることで弊害が起きるという事がないそうです。

水素は一時期まがい物として世の中に広まってしまいました。

水素は宇宙一小さな元素です。いろんな物体を通過してしまうほど小さいものなのです。そして唯一水素を透過させない物質がアルミニウムと言われています。

そんな水素の入ったお水を、一時期ペットボトルで販売されてしまうという事がありました。

水素は体に有効だという事は、様々な学術論文等が出ており知られているところではありますが、水素を体に取り込む手段が世の中で一般的ではないために、一番安価な水素水が出回ったのだと言われています。

水素を取り込む方法は、大きく3つに分かれます。

①飲用（水素水）

②経費吸収（水素風呂）

③吸入（水素ガス吸入）

飲むのを１とすると、経費吸収は100倍の効果、吸入は1000倍の効果があると言われております。
しかしながら、水素ガスの吸入機というのは、医療用レベルともなれば100万円以上したりする高額なものなので、中々一般に普及しえない状況にあるようです。

(有)川原農産では令和2年より、新型コロナウイルス感染症の影響から、経営の基盤を農業一本だけではなく、異業種分野の御仕事も事業の中に取り入れて、経営のリスク分散を図っています。

医療用レベルの水素高濃度ガスを吸入できるポッドの販売、リース等のお仕事もプラスして行っております。

ご健康にお気遣いなさっている方で、詳しいお話を聞きたい方は、(有)川原農産　代表取締役　川原應貴までお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせは下記アドレスをクリックしてメールを送ってください。
info@kawaranousan.com

癌は体が作った産業廃棄物処理場？

人の体は何から出来ているのだろうか？

答えは簡単に言うと、食べたものでできている。

食べたものによって約60兆個の細胞で構成され、常に行き変わり死に変わり新陳代謝によってその生命は維持され生きている。

その中に、脳も含まれる事から、心や思考もまた食べたものによって出来上がるといっても過言ではないと仮説する。

私の考え方は、常に必要は目の前に現る、と言うことだ。

例えば、病気になる、怪我をする、事故を起こすこれらの事象も必要があって身に降りかかるものであると考える。

近年、死亡原因の大きな要因の一つに上げられるものが、【癌：ガン】である。

なぜガンが発症するのだろうか？

生命は、それぞれに再生能力を有し、不都合があれば遺伝子の設計図を元に修復しようと働くが、DNAを破壊し増殖を繰り返し、命を奪うものがガンだと一般的には考えられているようであるが、私は少し違う。

口から入ったモノが、食べ物であれば良いのだが近年われわれの身の回りにあるものは、食べてもすぐには健康被害が出ることはなく死にいたることは考え難いもの(厚労省が認めた食品添加物等)が圧倒的に多い事が考えられる。厳密な一日あたりの許容摂取量が一般に周知されているわけでもなく、世界一ともいえる許認可数の食品添加物が複雑に組み合わされ使用されているのが日本の現状なのである。

基本的に、われわれは食べたものを咀嚼し、消化分解し、吸収して体の臓器によってそれぞれに組み替えられ、新しいからだの一部を生み出したりしているわけである。

口から入ったモノが、命ある生命活動のエネルギーとなるものであれば、基本自前のの臓器で分解し、生命活動に転換される。しかしながら分解吸収できない物質が体内に入ったとしたらどうなるだろうか？

イメージして頂きたい。

処理不能な物質が体内に入ることは一回限りではない。毎日毎食の中で、少しずつコツコツと蓄積が重なるわけだ。

これが、体外に排出できず蓄積し続けたとしたら、どうなるだろうか？

そのままでは不要なものによって体が蝕まれてしまう。そこで出てくるのが癌であると私は仮説する。


不要なものを処理し、体の機能を取り戻そうと、産業廃棄物処理場を体に作るのではないかと考える。

ここで考えを改め食を改善すると、必然的に産業廃棄物処理場は必要なくなり廃業となることから、癌が必然的にその役目を終えて消える。


しかしながら、現代の医療の方法論で考えると、切除やコバルトによる療法などで抑え込む方に力をシフトする。

その上で、食生活等の改善がなされなければ、また再発の道しかない。


私の知り合いに、３０代で末期がんになり未だに生き続ける６０代の男性がいる。

治すことは可能なはずなのである。

物事は因果関係がある。今起きている結果には必ず過去から起因する原因があるのである。

癌にいたるのは、癌になるだけの原因があるのである。

癌は教えてくれている。今のままでは体が持ちませんよと。癌からのメッセージを受け、生活を改め食を改めると、必然的に癌はその役目を終えて消えていくのである。

これが私のもつ、仮説である。

医者でもない人間の仮説であるから、正しいかどうかは分からないが、イメージしやすいと思う。物事を身近にたとえ因果関係を紐解けば、今起きる困難もまた解決の方策はあるということである。

体に向き合いそのメッセージを受ける事、行動する事が今の社会では求められているのではなかろうか？

人工甘味料でキレやすい人間のできあがり？

ゼロカロリーと言う表記の食品が各所みられる現代。

ゼロカロリーと表記されていれば、あたかもカロリーは無く太らないというイメージに直結してしまうのが、一般的ではなかろうか？

しかしながら、ゼロカロリーと言いながらカロリーゼロではなかったりする事もある。

そんなゼロカロリー商品によく用いられるのが人工甘味料である。

人工甘味料は、人間の体では分解吸収できないからいくらとっても太ることは無いという理論で用いられているモノである。

砂糖と身体でもお話ししたが、砂糖を食べたこと乃至は飲んだこと、つまりは口から体へ入れた事がある経験を持つ人であれば、体にはその記憶は刻み込まれるのではなかろうか？

口に含んだ時に、甘いと舌で感じ取ったとしたら、脳はどう判断するだろうか？

あ、体に砂糖が入ってきたと判断するかもしれない。

もし、そう認識したとしたら、脳が次にとる行動は？

そう、インスリンの分泌が推測される。

 

もし、血中糖度が上がっていないにも関わらず、インスリン分泌がされたとしたら、どのような状況下に陥るだろうか？

低血糖、乃至は超低血糖に陥りはしないだろうか？

人間が低血糖に陥ると、生命の危機と脳は判断し、アドレナリンを分泌すると言われている。

血中糖度が上がっていないにも関わらず、インスリン分泌で急激な低血糖を招いてしまったとしたら、どうだろう？

かなりの危険な状況に陥ったと脳は判断しかねない。

そうすると、理性が聞かずキレて衝動的攻撃的な行動に出る人間が出てきても不思議ではない。

まして、体の未発達な子どもが清涼飲料を日常的に多様していたとしたら、なおさらの事キレやすい子が出てきても不思議ではない。

近年よく耳にされた、学級崩壊などはこういった事も原因の一つにあるのかもしれない。

砂糖は不必要？

日々の生活の中で、砂糖を摂取しない日はないくらい、日常に溶け込んでいると言っても過言でないのが砂糖。

「甘いもの食べると、虫歯になるよ！」

「甘いものを食べると、自分に甘くなる！」

「甘いもの食べすぎると、糖尿病になるよ！」

いろんな事言われていても、生活の中から消えないのが砂糖。

砂糖は、別名白い麻薬ともいわれるくらい、常習性が高くその甘い罠から抜け出せない。

では、この砂糖、身体の中に入るとどのような反応が起きるのか？

血糖値の動きを見るとわかりやすい。

砂糖接種
↓
血糖値上昇
↓
インスリン分泌
↓
血糖値低下・低血糖
↓
甘いものへの欲求増
↓
甘いもの摂取
↓
血糖値上昇
↓
インスリン分泌
↓

と言ったように、甘いものを接種するという事を無意識に続けると、永遠と繰り返し抜け出せない無限ループ状態となる。

血糖値の乱高下、これにより身体が血管に負担をかけないように調整してきた機能が破壊され、糖尿病となると私は考える。

精製された白いものは、吸収速度が速いため血中濃度が短時間で急激に上昇しやすいと考えられる為、砂糖同様に体は排出しようと言う動きをとるのではないかと推測する。

糖質は必要だが砂糖は不必要という話がある。

どっちも糖ではあるが、消化と言う工程が一つ歩かないかでは大きな違いとなるだろう。

普段食べている食事には、糖質はかなりの割合である。そのひとつはお米である。

それ以外にもお米をつかったっ加工品。野菜や果物、いろいろなものに糖は含まれている。

料理のさしすせそ、とは聞いたことはあるだろう。

さ・・・砂糖×
し・・・塩
す・・・酢
せ・・・醤油
そ・・・味噌

さは、砂糖ではない。本来は酒なのだ。

料理酒や味醂などが糖質であり、甘味料としても用いられていたのが、何時の頃か直接的な砂糖に摩り替えられたと考えられる。

だいたい砂糖が普及してきたのだって、そんな歴史があるわけでもない。

それが何時しか、さしすせそのさは、砂糖に摩り替えられ情報として拡散された結果、ものの見事に洗脳は完成したと考える。現代病における疾患原因の大半を占めるのが砂糖ではなかろうか？

不思議と、砂糖は体に悪いということは、何となくみんな知っているのに、テレビ等メディアで砂糖に対する批判やキャンペーンを見たこと無いとおもいません？悪いと分かっているのに、砂糖をやめましょう！と言う話はない。

なぜだろう？

答えは簡単。経済の為です。

砂糖を取り扱うのは、大手商社。

そして砂糖がある限り病気は続くと、医療業界や製薬業界は潤う。

それが答えではないだろうか？

さぁ、皆さん経済をまわしますか?

体の健康をとりますか？

はじめに

医者でもなく、博士でもない。一応名乗れる肩書は生物資源学士。

高校大学と食品にまつわる勉強等をして、卒業後は家業を継いで農業を生業とする中で見えてきた身体のしくみ。

そんな人間だからこそ、語れる身体のしくみは、おそらくは中学生や高校生でもイメージできる形。

(有)川原農産をご利用いただくお客様や、そのご家族様が常に健康で笑顔になれる日々を送り続けられるよう、日常に潜む落とし穴に気が付いていただき、

身体のしくみを理解することで、普段の食から見直し楽しくなる未来へ繋げて頂きたい。

そんな思いで綴るコラムになればと思う。

筑波大学　第二学群　生物資源学類　卒

生物資源学士　川原伸章