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川原農産からのお知らせ

ちょっこり生もち

「夏なのに、冷たくて柔らかい生もち」

が誕生しました。

 

なにそれ???

 

って思いますよね。

 

そう、お餅といえばお正月。冬の食べ物と言う概念を壊し、通年でいつでも美味しいお餅をお召し上がりいただきたく、
急速冷凍技術の導入によってそれを可能としました。

 

ちょっこり白.JPG

自然解凍でつきたてのような柔らかさを味わえます。生もちならではの美味しさは急速冷凍だからこその技。

面白いほどに白餅はよく伸びます。

 

是非一度お召し上がり下さい♪

 

ちょっこリ生もちについて、詳しく知りたい方は8月1日オープン予定のサイト

http://www.choccori.com

をご覧ください。

 

また、現在無肥料栽培(栽培期間中化成肥料ゼロ使用)にて育てたもち米を使ったお餅を、今冬に向けて栽培中です。

そのお餅をリターンとしたクラウドファンディングを現在挑戦中です。

こちらも、8月1日の公示となります。

https://www.makuake.com/project/kawaranousan/

 

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