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奥能登里山だより

今日は丸餅作り

こんにちは、川原農産スタッフのますみです。

輪島の雪もひと段落。かと思いましたが、今日も午後から雪が降っております。

まだまだこれから冷え込みそうです。

 

本日、川原農産では丸餅を製造いたしました。

杵でついたお餅を、スタッフがきれいな丸に整えていきます。

もち米には「新大正糯(しんたいしょうもち)」を使用しています。

新大正糯は、粘りとコシがあり、舌触りなめらかでよく伸びる美味しいお餅です。

 

お正月餅の販売も始まっておりますので、お得にお買い求めいただけますよ。

是非、ご賞味ください。

 

【お正月餅の注文方法】

輪島市では、明日12月20日の越後屋さんの広告で「お正月餅」のFAX注文が可能となっております。この機会にご利用ください。

県外の方は、こちらのページより「注文書」をダウンロードしてご注文ください。

→お正月餅の受付ページ

 

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