| ◆ お米の保管方法 ◆ |
◆ お米へのこだわり ◆ |
冷暗で湿度が少ない場所で保管してください。
湿気が多い場所ではお米が吸湿して、品質が変化してしまう可能性があります。また、光や温度の管理によっても変化してしまう可能性があるのでご注意ください。
品質保持に自信のある方以外は、まとめて買わず1ヶ月程度を目安としてお求めください。
最近では冷蔵庫での保管をされる方もおいでですが、お米に匂いが付く場合がありますのでご注意ください。 |
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お米の栽培のこだわり |
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自然界にいる微生物の力をかりながら、できる限り科学的に合成された農薬や肥料を多用しないように心がけています。
自然と共にある農業だからこそ、自然の力を借りて自然の一部としての農業をしていきたいという想いで頑張っています。
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お米の販売スタイルへのこだわり |
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農家としての販売スタイルを行っています。ですので一般的なお米屋さんや、量販店とは違った販売方法ですので、ご理解頂けないお客様にはご購入をお断りさせていただいております。
精米は玄米の一割減の重量での販売とさせていただいております。
お客様との信用取引を重視しており、お米の袋には産地・産年・品種は明記せず、国内産・未検査米・１００％で販売させていただいております。
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お米の品質へのこだわり |
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定温保管庫で保管し、お米の品質が変わらないように工夫しています。
また、籾摺りして玄米の状態にする過程で石抜き機を通しており、精米の前には色彩選別機によって着色粒や、その他異物を取り除く努力をしております。
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| ◆ ご注文はこちら ◆ |
ご注文は、下記のいずれかの方法でお願いします。
お客様のご都合や、ご希望を伺いながら調整をして、ご納得の行く形でお届けいたします。
※FAX用紙はこちらをプリントアウトしてご利用ください。
※E-mailでのご注文の場合は次の事項をご記入ください。
| ●商品名と数量 |
| ●ご注文者の住所・氏名・電話番号・E-mail |
| ●送り先が違う場合は、送り先の情報 |
| ●ご希望の支払方法 |
| ●配達希望日時 |
| ●熨斗等のオプションの有無 |
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お支払いはクレジットカードでもＯＫ！ |
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| ◆ 能登の花ヨメ米、誕生までの物語 ◆ |
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mixiはほとんど知らない人がいないであろう。
出会いはそのmixiでした。 |
mixiはこちら |
| 映画監督の白羽弥仁さんが私にメッセージを送ってくださいました。 |
白羽監督の個人ページ |
2006年10月27日
白羽監督を初めとし、プロデューサさんや脚本家さんに加えて、テレビ金沢の取材班が我が家にやってきました。 |
その時のブログです |
2007年3月25日
能登半島地震で初めて震度6を体感・目の当たりしました。
地震がなければ今回の映画にはなっていないはずです。 |
地震の時のブログです。 |
2007年5月31日
監督2度目の来訪です。
このとき、能登の現状など様々なお話をさせていただきました。
高齢化過疎化が進んでいる事。祭りが地域をまとめる存在であった事。若者が流出して、能登独自のキリコが出せなくなっている集落が増えていること。祭りに活気が無くなり地域が寂しくなっている事など。私がお話した内容が映画の中に組み込んでくださったと、後におっしゃってくださいました。 |
その時のブログです |
2007年8月
白羽監督に相談しました。
能登の花ヨメの名前を使ってのお米の販売をする事によって出資はできないけれど売れた分の何％かを納めさせていただく形での、映画の応援はできないかと問い合わせました。 |
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2007年9月
西林プロデューサを通じて、話をしてもらい、正式に制作委員が発足され、審議をしていただくことになりました。 |
西林プロデューサの事務所ＨＰです |
2007年10月15日
能登ひかりを桜塩で握った塩むすびと、焼き栗を持って撮影現場に応援に行ってきました。
泉ピン子さんや田中美里さんを初めとするスタッフの皆さんに喜んでいただけて本当嬉しかったです。 |
その次の日に疲れながら書いた簡単なブログ |
2008年3月16日
西林プロデューサから、正式に許可が下りたとの連絡をいただきました。 |
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そして今に至ります。
売り上げの一部は、映画能登の花ヨメに納めさせていただきます。 |
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※正式な許可を頂いてから、企画するまでにあまり時間が無かった為、
まだまだ内容は不十分です。
今後少しずつ修正を重ねて生きます。皆様からのご意見等お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。 |
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| ◆ コシヒカリのウンチク ◆ |
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農林８号 |
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農林22号 |
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農林６号 |
| コシヒカリ |
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森田早稲 |
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農林１号 |
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陸羽１３２号 |
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●昭和３１年 福井県で誕生
●全国いろんなところで栽培されている品種。
●病気にかかりやすい品種だけど、栽培方法によっては病気に強い稲作りも可能。 |
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