| ◆ お米の保管方法 ◆ |
◆ お米へのこだわり ◆ |
冷暗で湿度が少ない場所で保管してください。
湿気が多い場所ではお米が吸湿して、品質が変化してしまう可能性があります。また、光や温度の管理によっても変化してしまう可能性があるのでご注意ください。
品質保持に自信のある方以外は、まとめて買わず1ヶ月程度を目安としてお求めください。
最近では冷蔵庫での保管をされる方もおいでですが、お米に匂いが付く場合がありますのでご注意ください。 |
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お米の栽培のこだわり |
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自然界にいる微生物の力をかりながら、できる限り科学的に合成された農薬や肥料を多用しないように心がけています。
自然と共にある農業だからこそ、自然の力を借りて自然の一部としての農業をしていきたいという想いで頑張っています。詳細 |
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お米の販売スタイルへのこだわり |
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農家としての販売スタイルを行っています。ですので一般的なお米屋さんや、量販店とは違った販売方法ですので、ご理解頂けないお客様にはご購入をお断りさせていただいております。
精米は玄米の一割減の重量での販売とさせていただいております。
お客様との信用取引を重視しており、お米の袋には産地・産年・品種は明記せず、国内産・未検査米・１００％で販売させていただいております。詳細 |
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お米の品質へのこだわり |
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定温保管庫で保管し、お米の品質が変わらないように工夫しています。
また、籾摺りして玄米の状態にする過程で石抜き機を通しており、精米の前には色彩選別機によって着色粒や、その他異物を取り除く努力をしております。詳細 |
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| ◆ ご注文はこちら ◆ |
買い物フォームの使い方が分からない方は
こちらをご利用ください。
※FAX用紙はこちらをプリントアウトしてご利用ください。
※E-mailでのご注文の場合は次の事項をご記入ください。
| ●商品名と数量 |
| ●ご注文者の住所・氏名・電話番号・E-mail |
| ●送り先が違う場合は、送り先の情報 |
| ●ご希望の支払方法 |
| ●配達希望日時 |
| ●熨斗等のオプションの有無 |
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| ◆ 箱入り娘のウンチク ◆ |
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農林８号 |
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農林22号 |
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農林６号 |
| コシヒカリ |
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森田早稲 |
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農林１号 |
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陸羽１３２号 |
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●品種はコシヒカリです。
●平成19年に東京都のTさんに命名していただきました。
●本田除草剤を使用せず、人力で草取りをして育てました。
●肥料は認証にも対応した肥料を使用しました。 |
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◆ 箱入り娘の特徴 ◆ |
様々なお客様のニーズにお応えすべく、努力の末誕生したお米たちです。
化成肥料は使用しない。農薬も苗作りの際に床土にカビがはえないように殺菌剤を1度使用し、そのほかの農薬は本田には使用しないで栽培しました。
通常は、1発除草剤というものを1度使用するのですが、それを使わず、何日もかけて草取りをしました。
昔使っていた除草機を引っ張り出し、田んぼの中を歩いて廻りました。
有機質肥料が入ると、田んぼの中では分解によって発生したガスが泥の中にたまり、いつまでも泥が落ち着いてきません。
このガス抜きをしてやらないと、根の張りもよくなりません。
難しさと、先人の苦労をこの身で味わいながら、てまひまをかけて育て上げました。 |
